潍坊东方银屑病研究院指出，银屑病患者的病情与饮食息息相关，一个理想的饮食习惯对于患者的恢复是非常有帮助的，那么银屑病患者在饮食上都有哪些讲究呢?看看医生的相关介绍。

　　一：避免用大火炒菜

　　维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议银屑病患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，银屑病患者非常理想选择凉拌的吃法。

　　二：不要只吃素不吃荤

　　现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是潍坊东方银屑病研究院主任强调，对于银屑病患者来说，如果不注意营养搭配，很可能造成营养不良现象的出现，对银屑病患者十分不利。

　　三：不要只吃菜不喝汤

　　很多银屑病患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧理想的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以银屑病患尽量还是在吃完菜后喝一点汤。

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